منتديات التميز

للتميز عنوان
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كباب عراقى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوحش الجارح
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 27
تاريخ التسجيل : 21/10/2007

مُساهمةموضوع: كباب عراقى   الإثنين أكتوبر 22, 2007 10:06 pm

المقادير



• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق



طريقة الطبخ



تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عالي الهمة
مدير المنتدى
رئيس المصممين
مدير المنتدى  رئيس المصممين
avatar

عدد الرسائل : 159
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: كباب عراقى   الخميس أكتوبر 25, 2007 11:37 am

الله يجزاك خيرر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aziz.forumn.org
 
كباب عراقى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التميز :: قسم المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: