منتديات التميز

للتميز عنوان
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الارز المكسيكي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوحش الجارح
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 27
تاريخ التسجيل : 21/10/2007

مُساهمةموضوع: الارز المكسيكي   الإثنين أكتوبر 22, 2007 10:08 pm

المقادير

1 مكعب مرق دجاج
 2 كأس من الأرز المغسول
 2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة
 3 حبات من الفلفل الرومى :أحمر و أخضر و أصفر أن وجد
 3 ملاعق من الزيت
 1 م من الزبدة
 ملعقة صغيرة من الكركم "هرد"
 ملعقة صغيرة من الفلفل والكزبرة الناشفة
 3 ملاعق من الزيتون الأسود .


طريقة الطبخ

يسخن الزيت و يقلى فيه البصل المقطع ناعما و شرائح الفلفل الرومي الملون الرفيعة .
يسلق الأرز بالماء و الزبدة و البهارات ومكعب مرق الدجاج, و عندما يقارب على الأستواء يخلط بالبصل المقلي والفلفل الرومي ومقدار الكركم و يكمل أستوائه مدة ثلاث دقائق بعد أن يخلط جيدا و يزين بالزيتون عند التقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البحر
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 63
تاريخ التسجيل : 25/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: الارز المكسيكي   الخميس أكتوبر 25, 2007 11:33 am

هم هم هم يم يم يم
اكله لذيذ من اللذيذ الجارح
سلام انا عضو جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الارز المكسيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التميز :: قسم المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: