منتديات التميز

للتميز عنوان
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عالي الهمة
مدير المنتدى
رئيس المصممين
مدير المنتدى  رئيس المصممين
avatar

عدد الرسائل : 159
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

مُساهمةموضوع: ..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ   الأربعاء سبتمبر 19, 2007 2:15 pm

شوكولاتة الحلاوة -
للأفراح والمناسبات الخاصة،، أو مع فنجان القهوة ،، قدمي هذه الشوكولاتة اللذيذة المحشوة بكريمة الحلاوة.




وقت التجهيز
وقت الطهي
عدد الاشخاص
الحلاوة الطحينية المستخدمة

15 دقيقة
3-4 دقائق
8
المضيـــاف



المقادير:
150 جرام حلاوة المضياف
1/2 كوب قيمر
300 جرام شوكولاتة بيضاء/ مقطعة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة



التغطية :
250 جرام شوكولاتة سادة أو شبه حلاوة
60 جرام شوكولاتة بيضاء









الطريقة:
1) احضري قدر ستانلس متوسط الحجم.
2) قطعي الحلاوة الى قطع صغيرة، ضعيها في القدر، اضيفي القيمر، سخني على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان تذوب الحلاوة.
3) اضيفي الشوكولاتة المقطعة، استمري بالتقليب والتسخين على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة تماما ويصبح الخليط ناعما وتتكون لديك كريمة الحشو.
4) اضيفي الفانيليا.
5) ضعي كريمة الحشو في طبق زجاحي واسع، ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، الى ان يتماسك الحشو تماما ويسهل تشكيله .
6) احضري صينية واسعة، ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
7) خذي حوالي ملعقة صغيرة من الحشو، اجعليه على شكل كرة ، ضعي الكرات على ورق زبدة، ضعيها في الثلاجة لحين اذابة الشوكولاتة.
التغطية : قطعي الشوكولاتة السادة الى قطع صغيرة، ضعيها في طبق عميق ، ضعي الطبق في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان تذوب تماما (او يمكنك اذابتها بالميكروويف).
9) خذي كرة من الحشو، اسقطيها في الشوكولاتة المذابة الى ان تتغطي تماما، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، انقليها الى ورق الزبدة.
10) ضعي كرات الشوكولاتة في الثلاجة الى ان تتماسك .






Online iPhone Screensaver - be the first to win!
myscreensavers.info/media/iphone.scr


Online iPhone Screensaver - be the first to win!
myscreensavers.info/media/iphone.scr
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aziz.forumn.org
عزوز 33
مراقب
مراقب


عدد الرسائل : 107
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ   الخميس سبتمبر 20, 2007 8:54 pm

مشكور على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عالي الهمة
مدير المنتدى
رئيس المصممين
مدير المنتدى  رئيس المصممين
avatar

عدد الرسائل : 159
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ   الجمعة سبتمبر 21, 2007 10:23 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aziz.forumn.org
moha elking
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

عدد الرسائل : 278
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 21/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ   الأحد سبتمبر 23, 2007 11:49 pm

مشكووووووووور علي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
..................شـــــــــــــــوكولاتة الـــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التميز :: قسم المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: